济南・莱芜香肠文化美食节：美味融合中医养生，文化盛宴绽放济南

　　莱芜生活网 记者 吕磊 济南报道
　　为全面展示山东特色美食文化，将“济南制造”美食与传统文化充分融合，12月7日，济南・莱芜第二届香肠文化美食节暨“百姓春晚文化惠民活动”在莱芜区口镇街道下水河村开幕。

　　本次活动以“品百年香肠，享健康生活”为主题，不仅是一场美食的盛宴，更是对传统制作工艺和健康理念的一次深度挖掘，意在擦亮下水河村“山东省香肠加工第一村”的金字招牌，为“美食济南”品牌增光添彩。
　　记者现场了解到，下水河村的香肠以其独特的口感和健康的中药材配料著称，现场详细介绍了莱芜香肠的制作过程，游客们参观村史馆，了解这一美食背后的历史文化背景。让游客们在品尝美味的同时，也能感受到深厚的文化底蕴，更是对中华传统饮食文化的一次致敬。
　　在展区内，20家香肠加工企业将展出各自的产品，展现多样化的莱芜香肠风味。这些企业不仅代表了当地的食品加工业的发展水平，也是推动地方经济的重要力量。通过这次展示，不仅能增强消费者对莱芜香肠品牌的认知度，也为国内外知名企业提供了一个考察投资、合作发展的平台。
　　美食品尝区是活动中最受期待的部分之一。这里不仅提供多种风味的莱芜香肠供游客品尝，还有其他特色小吃如方火烧、热豆腐、莱芜羊汤等，满足不同口味的需求。每一种食物都是精选材料，传统手艺制作，旨在让每一位到场的嘉宾都能体验到最地道的山东美食文化。

　　除了丰富的美食体验，本次美食节还特别设置了中医养生区。邀请了多位中医养生专家现场把脉问诊，提供健康咨询服务。乡村民俗表演环节同样不可或缺。民间艺术团队将带来精彩的音乐和舞蹈表演，包括莱芜梆子剧、舞狮、击鼓、划旱船、“抬芯子”等节目，营造出浓厚的节日氛围。非遗展示区则是另一大看点。陈楼糖瓜、秦老太茶汤、大王庄米酒等非遗手艺人将在此展示他们的特色手工艺品。
　　济南・莱芜第二届香肠文化美食节不仅是一次味蕾上的享受，更是一场关于健康生活方式、传统文化传承以及地方经济发展的盛会。它不仅提升了莱芜香肠的品牌影响力和知名度，也为下水河村乃至整个济南市带来了新的发展机遇。